Rindfleisch – Grandlhof Neuching

Informationen rund um's Rindfleisch

Rindfleisch Pakete sind bei uns auf Vorbestellung erhältlich.

Kontaktdaten zur Vorbestellung siehe unten.

Paketmöglichkeiten:

5kg oder 10kg Mischpaket mit folgenden Inhalten (17€/kg)
- Gulasch (5kg Paket = 500g / 10kg Paket = 1kg)
- Hackfleisch (5kg Paket = 500g / 10kg Paket = 1kg)
- Rouladen (5kg Paket = 3 Stk. / 10kg Paket = 5 Stk.)
- Steaks (5kg Paket = 3 Stk. / 10kg Paket = 5 Stk.)
- Braten (5kg Paket = ca. 1 – 1,5kg / 10kg Paket = 2,5 – 3kg)
- Suppenfleisch (5kg Paket = ca. 1 – 1,5kg / 10kg Paket = 2,5 – 3kg)
- Filet (1 kleines)
- Knochen (werden nicht mitgewogen)
Auch individuelle Pakete können vorbestellt werden, solange der Vorrat reicht. Kilopreis varriert je nach bestellten Fleisch.
Edelstücke vom Rind wie z.B. Tafelspitz, Flanksteak, Filet sind bei uns auf Anfrage auch erhältlich. Kilopreis varriert je nach bestellten Edelstück.
Zu bestimmten Saisonen gibt es auch Wurstware, wie Cevapcici / Käsegriller / Burgerpatties, diese Informationen erhalten Sie über eine WhatsApp Gruppe.

Informationen zu den nächsten Schlachttermine:
Nächsten Abholtermine werden über eine WhatsApp Gruppe veröffentlicht, melde dich bei Interesse und wir nehmen dich gerne in die Gruppe mit auf.

Schlachtpause:
Im Sommer gibt es immer eine Schlachtpause, aber sonst haben wir je nach Tierbestand monatlich Fleisch.

Was zeichnet unsere Qualität von unserem Rindfleisch aus:

Unsere Tiere bekommen nur Futter aus eigener Herstellung
Unsere Kälbchen ernähren sich von Muttermilch bis zum Absetzen und dürfen bis zum Absetzen immer bei der Mutterkuh dabei sein. Deswegen gibt es bei uns nie frische Milch
Sommerweidehaltung von April bis Oktober
Eigene natürlich Nachzucht wird durch Deckbullen in der Mutterkuhhaltung übernommen
Kurze Wege zum Metzger
Reifezeit von ca. 2 Wochen
Portonierung und Verpackung durch Familie Schindlbeck
Unser Betrieb ist QS-zertifiziert